No son chicos deaus: explorando 'Boudreau and Thibodeau's Cajun Cookin' '

Prometo que no me lo estoy inventando porque no estoy seguro de cómo habría comenzado a inventarlo. También con gusto les digo que no descubrí esto, y que fue descubierto para mi beneficio por accidente.

El columnista Chip Scoggins estaba trabajando en un artículo sobre entrenadores locales. Escribió 'Boudreau y Thibodeau' en una búsqueda de Google para comprobar que estaba escribiendo correctamente los nombres de los dos entrenadores de Minnesota recién contratados: Bruce Boudreau de The Wild, Tom Thibodeau de Timberwolves. La búsqueda le dio la ortografía ... y nos ha dado a todos mucho más.

Porque en esa búsqueda, se encontró con un restaurante en Houma, Luisiana, a unas 60 millas al suroeste de Nueva Orleans, llamado 'Boudreau and Thibodeau's Cajun Cookin'. Chip pensó en mí, bendito sea, y el lunes tuve la ocasión de hablar con Audra, contable del restaurante, para conocer un poco más sobre su serendipia.

• Aunque Audra no sabía específicamente por qué se eligió el nombre del restaurante, Boudreau y Thibodeau son dos personajes populares de la historia de Cajun. Me preguntó si había estado alguna vez en Louisiana, y cuando le respondí que lamentablemente no lo había hecho, se aseguró de que supiera que Boudreau y Thibodeau son apellidos muy populares en la región.

• Son personajes tan populares que hay una línea completa de chistes de Boudreau y Thibodeau, dijo Audra. Ella me dijo que podía 'conectarme y buscar chistes de Boudreau y Thibodeau. Por lo general, está escrito en un tono cajún, no en un inglés del todo correcto. Eso es parte del humor que tiene.

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Esto es absolutamente cierto. Son básicamente el equivalente cajún de los chistes de Ole y Lena, Sven y Ole o Eino y Toivo, dependiendo de cómo prefieras que se transmita tu humor escandinavo. Feed Loader 'Boudreau and Thibodeau's Cajun Cookin’ 'ha estado abierto durante casi 20 años.

En la mayoría de los casos, ambos nombres tienen una 'x' al final de ellos, pero están ahí para que el mundo los vea. Incluso hay un botón de envío de 'broma del día' en el sitio web del restaurante.



Esta es una nota al margen divertida en este momento, pero esta información podría ser buena para archivar si ambos entrenadores terminan como éxitos o fracasos espectaculares aquí.

• Boudreau and Thibodeau's Cajun Cookin 'existe desde 1998, sirve almuerzos y cenas, y se especializa en mariscos cajún como cangrejos y cangrejos hervidos, así como po boys. Audra me preguntó si sabía lo que era un po boy, y creo que la convencí un poco cuando le dije que sí.

Otras especialidades del menú incluyen la hamburguesa Boudreau, una hamburguesa de carne fresca molida de diez onzas [que] te hará querer ir a casa y 'tomar una siesta', según el menú. O puede probar la pesca de Thibodeau: 'Pescado fresco empanizado y frito en sartén, cubierto con carne de cangrejo y salteado con mantequilla de ajo'.

¿Tienes hambre o te mueres de hambre? (Vaya, entrenador equivocado).

Audra se aseguró de que yo supiera que Boudreau and Thibodeau's no es una cadena ni una franquicia. Es único en su clase.

Ciertamente lo es.