Datos curiosos sobre el nuevo Psycho Suzi

Datos curiosos sobre el nuevo Psycho Suzi

El fin de semana de apertura a finales de noviembre, una fila de ansiosos asistentes a los bares salió por la puerta principal del nuevo Psycho Suzi en 1900 Marshall St. en el noreste de Minneapolis. En medio de todo esto, la propietaria Leslie Bock se sentó y pensó para sí misma: ¿De dónde vienen todas estas personas?

Una versión más pequeña de Psycho Suzi había existido durante siete años en la esquina de Marshall y Lowry Avenue NE., A solo unas cuadras de distancia. En una ajetreada noche de invierno, ese bar podía albergar a unas 80 personas.

Pero ahora, Bock ha transformado el antiguo club de salón / hip-hop Gabby's en lo que ella llama un 'tiki Taj Mahal'. El enorme palacio tiki tiene capacidad para casi 450 personas, y cada uno de esos asientos se llenó el primer sábado por la noche del bar. Aquí hay algunos datos divertidos sobre el nuevo Suzi.

La mudanza surgió por necesidad. Bock dijo que las licencias de Minneapolis básicamente la forzaron. En 2009, la ciudad le dijo que el patio del Psycho Suzi original era demasiado grande y tendría que ser cortado a la mitad. Como quiso la casualidad, la cercana Gabby's estaba disponible. 'Siempre quise estar en el río', dijo Bock.

Este edificio feo a tope tiene orígenes celestiales. Bock dijo que el edificio de 16,000 pies cuadrados originalmente fue diseñado a partir de planos de iglesia (sin embargo, lo más probable es que nunca haya sido una iglesia). El segundo nivel gigante se ha denominado Shangri-La (abierto los viernes y sábados). Es el hogar de tres bares temáticos, cada uno con su propia carta de cócteles. Efectivamente, el techo abovedado grita iglesia (de libertinaje).

Tiki es un estado mental. La cultura Tiki está disfrutando de una nueva oportunidad de respetabilidad. Pero Bock no parece interesado en la autenticidad presumida. La cultura Tiki, después de todo, era una mordaza etnográfica creada en Los Ángeles de la década de 1930. 'Es casi un oxímoron ser un auténtico tiki bar', dijo Bock. `` El objetivo es hacerlo tuyo ''. SALÓN MOTOR DE PSYCHO SUZI Dónde: 1900 NO. Marshall St., Mpls. Horas: 11 a.m.-2 a.m. todos los días. Los bares temáticos abren de 5 p.m. a medianoche el viernes. y sáb. Contacto: 612-788-9069 o www.psycho suzis.com .

La lista de cócteles está encabezada por un gigante de 48 dólares. He aquí: The Mender of Broken Dreams es una fuente de cóctel de tres niveles de 92 onzas que destella, fuma y viene cubierta de flores. Es como beber un paseo en un parque de diversiones (sirve para 10). El menú completo de cócteles se distribuye en cuatro bares distintos, cada uno con su propia variedad de granizados, tragos, tazas tiki y otras rarezas que se sirven en caracolas, piñas y cocos. La conocida marca de comida reconfortante del bar ahora incluye hamburguesas. Próximamente: el bartender Johnny Michaels ha contribuido a una serie de cócteles temáticos llamados 'Psycho Tiki Warlords From Outer Space'. Cada cóctel de edición limitada vendrá con su propia historia y un vaso de pinta de coleccionista.



Está lejos de terminar. El potencial total de este lugar no se decidirá hasta que su patio frente al río se abra en la primavera. El equipo de Bock ya ha comenzado a trabajar en la base. Con una superficie de 7.000 pies cuadrados, será tres veces el tamaño del antiguo patio de Gabby e incluirá una cabaña, antorchas tiki de gas, árboles y asientos para 335 personas. Un tiki Taj Mahal suena bien.

  • Tom Horgen

Los carritos de comida se dirigen al interior

Algunos habitantes de Minnesota migran hacia el sur cuando la nieve vuela. Si eres un vendedor de carritos de comida en el centro de Minneapolis, dirígete al interior. Brothers Deli ( www.thebrothersdeli.com ) El propietario Jeff Burstein ha reubicado el carrito de sándwiches que equipó este verano en 8th Street y Nicollet Mall en un lugar con control de temperatura, al nivel de la vía aérea en el edificio Soo Line (5th St. y Marquette Av. S.). Los planes de almuerzo entre semana incluyen el mismo pastrami y carne en conserva, además de papas fritas caseras y popovers con mantequilla de miel.

Mientras tanto, Turkey to Go ( www.turkeyguys.com ), que también se hizo un hueco este verano en 8th y Nicollet, se dirige al patio de comidas a nivel de la calle dentro del Northstar Center (7th St. y 2nd Av. S.), vendiendo su complemento completo de sándwiches de pavo asado para los días de semana. almuerzos. 'Incluso podríamos hacer algo como rollos de canela y café, temprano, si vemos que hay una necesidad', dijo el chef ejecutivo Tim Malloy. 'Nada demasiado sofisticado, solo un simple agarre y listo'. El stand debería aparecer en algún momento de la próxima semana.

  • Rick Nelson

Low obtiene un asentimiento Grammy, una especie de

Es una de las mejores canciones del mejor álbum de la década del 2000 hecho en Minnesota, por lo que no debería ser una gran sorpresa que 'Silver Rider' de Low's esté nominado a un premio Grammy. O es una especie de premio, de todos modos. La versión de Robert Plant de la canción, una de las dos que grabó del álbum del trío de Duluth en 2005 'The Great Destroyer', ha sido nominada a la mejor interpretación de rock en solitario en la lista de premios anunciada la semana pasada. El álbum completo de Plant, 'Band of Joy', también obtuvo un premio al mejor álbum de Americana. No mucho después de descubrir que Plant hizo un cover de sus canciones para su álbum producido por Buddy Miller, el siempre humilde líder de Low, Alan Sparhawk, nos dijo: 'Solo imaginar que ese tipo pasó tal vez tres minutos tratando de descifrar una de mis canciones es una de las las cosas más geniales que he experimentado en mi vida. Imagínese lo honrado que debe sentirse ahora.

  • Chris Riemenschneider

Fiestas de baile navideñas

La escena del club está celebrando las fiestas temprano con varias fiestas temáticas este fin de semana. La '37a fiesta anual de Navidad de mierda' de Triple Rock tiene un elenco de DJ de estrellas que incluye a Jonathan Ackerman, Soviet Panda, Millions Billions y Bach. Bar-Fly tendrá un desfile de moda de invierno en su habitación principal y algo llamado 'Holiblaze' en el Loft. Contará con actos de hip-hop, R&B y electrónica repartidos en dos escenarios. ¿El trance ruso es lo tuyo? Envidia organiza una noche entera con la 'Euro Dance Holiday Party'. Agua tiene una especie de jugueteo llamado 'Whipped Up Winter Wonderland' con DJ Ron Ron y todo tipo de juegos de vacaciones con exceso de sexo.

  • Tom Horgen

Se anuncia la alineación actual del aniversario

Su breve aparición en el palco del propietario en la última fiesta y la gran difusión de sus nuevas canciones no fueron suficientes para que Prince se comprometiera a actuar en la fiesta del sexto cumpleaños de Current en First Avenue el 21 de enero, pero la alineación aún promete. una demostración impresionante de la realeza del rock local: Cloud Cult, Jeremy Messersmith y los habitantes de Minnesota Free Energy compartirán el escenario esa noche. También se suponía que un cuarto acto de gran interés para los oyentes actuales se anunciaría al aire el miércoles, pero su participación ahora está en el aire por razones de salud. De cualquier manera, espere que se agregue al menos otro nombre y tal vez una sorpresa o dos, pero no espere a averiguar quién antes de conseguir boletos. Saldrán a la venta para los miembros de MPR por $ 12 el miércoles al mediodía, y una pequeña cantidad se dejará para el público en general por $ 14 el 17 de diciembre al mediodía. En ambos días, 200 boletos estarán disponibles al lado de First Ave en el Depot para las personas que se nieguen a pagar las tarifas de Ticketmaster.

  • Chris Riemenschneider

El trago de tequila más caro de tu vida

Siendo que José Cuervo es básicamente el Budweiser del mundo del tequila, esto debería ser una sorpresa. Para celebrar el 250 aniversario de la compañía (que es más antiguo que el propio México), Cuervo ha entrado en el campo enrarecido de los tequilas verdaderamente de alta gama con una botella llamada Jose Cuervo 250 Aniversario. Con un límite de 495 biberones y un precio minorista de poco más de $ 2,250, estos bebés son raros. Pero Rojo, el restaurante mexicano del West End, consiguió uno. La botella es un extra añejo, añejado sin cesar y mezclado en un método de doble barrica. La crianza final tiene una duración de 10 meses en barricas de jerez procedente de España. ¿El costo de un solo tiro en Rojo? $ 300. Por el precio, los compradores pueden esperar que Rojo despliegue la alfombra roja. El tequila se presentará en su elegante caja de roble y decantador de cristal, mientras un gerente canta sus virtudes. La botella rara llegó a Rojo la semana pasada. Hasta ahora, el bar ha servido una copa. (1602 West End Blvd., St. Louis Park. 952-657-5385. www.rojomexicangrill.com .)

  • Tom Horgen